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【普利思•微养生】饮食不健康?这几种食物竟是“超级解药”


健康,我所欲也,口福,亦我所欲也。有时我们明知某些食品不利健康,可不吃又觉得人生少了很多乐趣,饱了口福呢又害怕损伤健康。


油条的“解药”:豆浆

解 读:油条的制作过程中常会添加明矾,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出,导致记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的会导致脑退化等可怕 疾病。在食用油条时,可以搭配食用豆浆。因为豆浆中富含卵磷脂,科学家研究发现,给脑退化患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。

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可替代选择:同样富含卵磷脂的蛋黄。


酸菜鱼的“解药”:猕猴桃

解读:酸菜中含有较多的草酸和钙,由于酸度高,食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石。腌制后的食物大多含有较多的亚硝酸盐,是一种容易致癌的物质。猕猴桃中富含维生素C,可以减少这些有害物质对健康的损害,减少胃癌和食道癌的发生几率。

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可替代选择:橘子、橙子等富含维生素的新鲜水果。


腊肉香肠的“解药”:绿茶

解读:腊肉香肠很受重口味人士青睐,然而这些食物经过腌制,在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐、亚硝胺,对于人体来说,是很强的致癌物质。而且这些食物的含盐量极大,容易导致高血压等心血管疾病。

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绿茶中含有茶多酚等物质,具有抗氧化、防癌抗癌的作用,在吃过腌制食品后,喝上几杯绿茶,可以减少腌制食品对身体的危害。

可替代选择:黄绿色的蔬菜水果,如香蕉、柑橘、卷心菜等。


火锅的“解药”:柚子

解读:火锅吃多了容易上火,另外,浓汤中含有较高的嘌呤物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引发痛风病。在吃完油腻又麻辣的火锅之后,建议吃个柚子,有助于滋阴去火,健脾消食。

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可替代选择:梨,清热去火,能帮助消化。


烤肉串的“解药”:烤白薯

解读:烤肉串经过明火炭烤后所含的苯并芘,是公认的三大致癌物质之一,进入人体后,会有致癌的风险。

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白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。

可替代选择:燕麦等富含纤维的食物。


长期饮食不健康 危害不容小觑

民以食为天,我们每天生活都少不了营养物质的补充以及帮助,如果一个人在饮食上不注意,则有可能会导致一个人的身体机能出现问题,进而影响健康,这就不得 不认识一下不健康饮食的危害了。

如果在吃上不注意的话,很有可能导致一些严重的问题发生,如果我们可以认识到危害的话,也就可以以更加积极的态度来面对饮食。


不吃早餐

早餐对一个人的身体健康是至关重要的,不吃早餐会对身体健康造成以下影响:

1.热能不够,直接影响学习和工作效率。2.导致人体需要的平衡膳食得不到满足。3.中餐会多吃。长此以往,多出的脂肪逐渐堆积,会导致肥胖。4.可能引起炎症或者溃疡病。5.不能弥补夜间丧失的水分和营养素,使血黏度增加,不利于夜间产生的废物排出,从而增加患结石和中风、心肌梗死的危险。


午餐凑合

午餐对一个人的健康也是非常重要的,尤其是每天要工作的人来说,午餐在三餐的饮食分配比例上占到40%,午餐提供的能量和营养是一天中最重要的,对人体一天中体力和脑力的能量补充起承上启下的作用。可是很多上班族对此并不注意而是很随意。


晚餐过于丰盛

早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少,所以,现代人对晚餐就格外重视,但是晚餐过于丰盛实际上并不科学。

晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,降低体内的钙贮存量,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症。

另外,蛋白质过多,会滞留在肠道中,产生氨、吲哚、硫化氢等毒物,刺激肠壁,诱发癌症。所以,晚餐一定要注意掌握摄食量,切不可狂饮暴食,既害胃又伤身。


夜间进食

很多上班族都有也夜间进食的一个习惯,但夜宵如果吃某些蛋白质、胆固醇含量过高的食物,极易引起消化不良、功能紊乱等症状。我们知道,胃黏膜上皮细胞的寿命很短,2~3天就要更新一次,而再生修复的过程一般是在夜间胃肠休息时进行的。


如果经常在夜间进食,胃黏膜的再生和修复就不能圆满地进行;此外,吃过夜宵再睡眠,食物较长时间在胃内停留,会对胃黏膜造成长时间刺激,导致受损,甚至溃疡。


若以油炸、烧烤等食物为主,再喝一些酒,更容易导致胃黏膜受损,进而造成胃癌。


对于不健康饮食的危害相信大家已经了解到了吧,在认识了这些危害的话,就需要以更加积极的太多来改善这种情况,这也是对自己的健康以及身体负责。


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